Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru "Île des Vergelesses" ungeschwefelt, Sans Sulfites Ajoutés 2021 BIO mosel Nach sanfter Ganztraubenpressung reift der

Nach sanfter Ganztraubenpressung reift der Wein acht Monate in Zement

Die Frucht ist zaghaft — Mirabelle

welcher Farbton am besten zu Ihrem Vorhaben passt

die es romantisch

Hervorragend zu Rotkohl-Salat mit Orangen-Dressing und Croutons

Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru "Île des Vergelesses" ungeschwefelt, Sans Sulfites Ajoutés 2021 BIO mosel Nach sanfter Ganztraubenpressung reift derWenn man im Burgund nach einer Domaine sucht, die radikal konsequent biodynamisch arbeitet und gleichzeitig in den ganz groen Lagen zuhause ist, landet man frher oder spter bei Chandon de Briailles. Gefhrt von den Geschwistern Claude und Franois de Nicolay sie im Keller, er in den Reben und im Vertrieb bewirtschaftet die Familie Parzellen in Aloxe Corton, Corton Charlemagne und einer Handvoll erstklassiger 1er Cru Lagen rund um Savigny ls Beaune und